PLEUROTES FRAIS BIO Sachet de 500g
8.00€ par Unité(s)
🍄🟫 Nos pleurotes bio sont cultivés à Coudoux (13111), sous serre non chauffée, toute l'année (de début septembre à fin juin). 🍄🟫 Ils sont labellisés et certifiés AB FRBIO16, et vendus au kilo. 🍄🟫 Ultra frais, récolte quotidienne. 🍄🟫🍄🟫🍄🟫 LES BIENFAITS DU PLEUROTE 🍄🟫🍄🟫🍄🟫 💡 Petit rappel concernant toutes les bonnes choses qu'apportent nos pleurotes bio à votre santé ! ⏩ Peu calorique, le pleurote est une excellente source de vitamines B (notamment les vitamines B1, B2, B3, B6 et B9). Il contient également du cuivre, du fer, du zinc et du phosphore. D'autre part, le champignon pleurote contient jusqu’à 5 fois plus de protéines que la plupart des légumes ! Il a une teneur intéressante en fibres alimentaires et un pouvoir antioxydant. 🍴 Facile à cuisiner, les pleurotes restent assez fermes. Une fois cuits (rissolés env. 15/20min), ils sont à ajouter sans modération dans toutes vos préparations culinaires. A cuisiner de toutes les façons, selon vos envies ; rissolés avec de l'ail et persil, soupe, velouté et bouillon, sauce, gratin, tartiflette, omelette, avec une viande, rôti, poisson risotto, pâtes, nouilles, en marinade (au soja, gingembre, ail et citron),.... Les possibilités sont infinies !
Quantité disponible : 25
Détails du producteur
Nous sommes CHAMPI & COMPAGNIE, producteur de champignons PLEUROTES et SHIITAKES bio à Coudoux (13111 BdR). Depuis 2022, certificat bio en poche, nous distribuons et vendons dans des AMAP et sur des marchés bio et marchés paysans/producteurs des BdR. Nous proposons des pleurotes et shiitakés bio frais, séchés et en poudre, ainsi que du sel à la poudre de pleurote et des tartinades. Tout est fait à la main, par nos soins ; culture, récolte, séchage, mélange, ensachage, préparation (sauf tartinade),...). N'hésitez pas à nous contacter.
Adresse de retrait :
CHAMPI & COMPAGNIE
5 Square des Genêts
13111 COUDOUX